محمد زکریای رازی، پزشک عالیقدر ایرانی:
اگر طبیب بیمار را با غذا و بدون دارو
درمان کند، با سعادت همسو شده است!
پزشکان متخصص طب ایرانی ضمن در نظر گرفتن ملاحظات طب رایج با بهره گیری از راهکارهای درمان طبیعی و بدون عارضه حکما و اطبای حاذق پیشین بهره می برند. این راهکارها طی قرون و سالهای متوالی تجربه و ثبت شده اند. آگاهی از نقش غذاها، غذاهای دارویی و داروهای غذایی و غذاهای ذوالخاصیت در حفظ سلامت و درمان بیماریها،… اساس خدمات تغذیه درمانی را تشکیل می دهد.
طب کلنگر یک مفهوم در حرفه پزشکی است که در آن تمام جنبههای نیازهای مردم از جمله نیازهای روانی، جسمی و اجتماعی… باید در پیشگیری و درمان در نظر گرفته شود و به عنوان یک کل دیده شود. مکتب طب ایرانی، یک مکتب طبی کل نگر می باشد و بر پایه اخلاط بنا نهاده شده است و تعادل و تناسب اخلاط در بدن، جهت پیشگیری از بیماری ها و حفظ تندرستی، ضروری است.